微精品饭店的奇幻旅程
这是一幢有三百岁屋龄的老房子,当我刚买下它的时候,我们从这里抬头往上就可以直接看到天空!」坐在位於地下1楼的厨房餐桌旁,饭店主人David Carter一边泡着茶,一边谈起旅程的开端。
室内设计师David Carter从零开始,把没有天花板、没有隔间、也没有水电,於1717年建造的安妮女王时代的四层楼古蹟建筑,装潢布置成为自己的家。大约十八年前,自David把这幢老房子整顿好开始,他在时尚界的朋友便纷纷想要来到这里拍摄专题或封面,从《Vogue》杂志到Harrods百货公司都曾在这里取景过。也因为时尚产业的国际化,许多来自纽约的设计师、巴黎的造型师,以及从世界各地飞来的模特儿,来到伦敦工作需要住上一晚时,不约而同都爱上东伦敦的活力以及40 Winks的气氛,总会询问David是否可以借住一宿。经过种种慎重的考量,David终於在2009年3月决定把自己住家变成全世界第一间微精品饭店(micro boutique hotel)。
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